VACATURES
Kom je bij ons werken?
Op een unieke buitenplaats aan de Vecht, nabij Breukelen, staat sinds 2021 Hotel Flora Batava. Een prachtig boutique hotel waar historie, natuur en eigentijdse luxe samenkomen. Wij zijn op zoek naar enthousiaste, gastvrije collega’s die graag bij ons werken.
Solliciteer nu op één van onderstaande functies via het formulier onderaan de pagina werk jij binnenkort bij Hotel Flora Batava.
Naast onderstaande vacatures zijn wij ook op zoek naar
OPROEPKRACHTEN BEDIENING, AFWAS, HOUSEKEEPING EN KEUKEN.

SOUS CHEF
Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de bereiding van de gerechten volgens afgesproken instructies en werkprocessen. Je delegeert taken aan de keukenbrigade en bent eindverantwoordelijk bij afwezigheid van de chef kok. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!
CHEF KOK
Als chef kok ben je, samen met je team, de bedenker van onze gerechten voor zowel het restaurant, het theehuis en meeting & events. Je bent verantwoordelijk voor innovatieve, toegankelijke en herkenbare gerechten, met zoveel mogelijk streek- en seizoensgebonden producten. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!


NACHTRECEPTIONIST / SECURITY
Als nachtreceptionist ben je in de nachtelijke uren het visitekaartje van het hotel. Je bent verantwoordelijk voor de veiligheid van de gasten gedurende de nacht en verleent service aan gasten waar gewenst. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!
MEDEWERKER HOUSEKEEPING
Als medewerker housekeeping ben je verantwoordelijk voor een schoon hotel. Zowel de hotelkamers als de publieke ruimtes zien er door jouw harde inzet spik en span uit. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!


DUTY MANAGER
Als duty manager ben jij de ‘duizendpoot’ van het hotel en spring je bij waar nodig. Je ondersteunt de Hotel Manager en Assistent Hotel Manager in hun werkzaamheden en bent mede-verantwoordelijk voor de operationele activiteiten in het hotel. Jij helpt bij de receptie en de focus van jouw activiteiten ligt op het welzijn van de gasten. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!
RECEPTIONIST(E)
Als receptionist verwelkom jij onze gasten. Je verstrekt informatie en beantwoordt vragen. Hotelgasten help je met in- en uitchecken. Je neemt de telefoon aan en verricht administratieve handelingen. Jouw vriendelijke service zorgt ervoor dat de gast zich bij Flora Batava op zijn gemak voelt. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!


MEDEWERKER BEDIENING
Als Medewerker Bediening kan je zowel in Restaurant Bloei, room service, het theehuis als de afdeling meeting & events werkzaam zijn. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!
BANQUETING MEDEWERKER
Als banqueting medewerker zorg jij voor onze zakelijke gasten. Je controleert de zalen, verwelkomt de gasten en zorgt ervoor dat het hen aan niets ontbreekt. Door jouw service loopt de vergadering of het event vlekkeloos. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!


KEUKENHULP
Als Keukenhulp ondersteun je de keukenbrigade met allerlei werkzaamheden in de keuken van Hotel Flora Batava. Je helpt mee met alle voorbereidende werkzaamheden (mise en place) voor ontbijt, lunch en diner. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!
ONTBIJTKOK
Als ontbijtkok begin je je dag vroeg met het klaarmaken van het ontbijtbuffet en het verzorgen van warme ontbijtgerechten die de gasten bestellen. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!


ZELFSTANDIG WERKEND KOK
Restaurant Bloei heeft een keuken waarbij respect voor de smaken en de veelzijdigheid van Nederlandse producten en ingrediënten centraal staan. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding (mise en place) en de bereiding van de gerechten volgens afgesproken instructies en werkprocessen. Lees meer informatie over deze functie via onderstaande link. Solliciteren kan via het formulier onderaan de pagina!