VACATURES
EINDELOOS VERRASSEND
Op een unieke buitenplaats aan de Vecht, nabij Breukelen, staat sinds 2021 Hotel Flora Batava. Een prachtig boutique hotel waar historie, natuur en eigentijdse luxe samenkomen. Wij zijn op zoek naar enthousiaste, gastvrije collega’s die graag bij ons werken.
Solliciteer nu op één van onderstaande functies en wie weet werk je binnenkort bij Hotel Flora Batava of bekijk ook ons vacature aanbod hier
Sous Chef
Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de bereiding van de gerechten volgens afgesproken instructies en werkprocessen. Je delegeert taken aan de keukenbrigade en bent eindverantwoordelijk bij afwezigheid van de chef kok.
Zelfstandig Werkend Kok
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding (mise en place) en de bereiding van de gerechten volgens afgesproken instructies en werkprocessen. Je voert deze taken zelfstandig uit en neemt eigen initiatief als je ziet dat werkzaamheden blijven liggen.
Tuinman, -vrouw / Medewerker technische dienst
Als tuinman / medewerker technische dienst ben je verantwoordelijk voor het onderhoud aan de tuin (gras, perken, grint, vijver, bomen & struiken) alsmede het in operationele staat houden van de voorzieningen in het bedrijf en het bedrijfspand zelf. Hiertoe verricht je reparatie- en onderhoudswerkzaamheden.
Medewerker Bediening
Als Medewerker Bediening kan je zowel in Restaurant Bloei, room service, het theehuis als de afdeling meeting & events werkzaam zijn. Je zorgt dat je vlot, vriendelijk en behulpzaam de gasten helpt.
Front Office Stage
Als stagiar(e) front office ben jij het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en het visitekaartje van het hotel. Je verwelkomt onze gasten, verstrekt informatie en behandelt efficiënt hun vragen. Hotelgasten help je met in- en uitchecken. Je neemt de telefoon aan, verricht administratieve werkzaamheden en verwerkt reserveringen voor zowel het hotel als het restaurant.
F&B meeloop stage
Als stagaire F&B operations kan je zowel in Restaurant Bloei, het theehuis als de afdeling meeting & events werkzaam zijn. Je zorgt dat je vlot, vriendelijk en behulpzaam de gasten helpt. Je bent proactief, hebt een “can do”-mentaliteit en gaat correct om met de gasten. Je geeft persoonlijke service en overtreft graag verwachtingen.
F&B management stage
Als F&B management stagiair ondersteun je de assistent restaurant manager en restaurant manager in hun werkzaamheden. Jullie zijn samen verantwoordelijk voor alle activiteiten in zowel Restaurant Bloei, het theehuis als de afdeling meeting & events. Jullie zorgen dat het team vlot, oprecht vriendelijk en behulpzaam de gasten helpt.
Duty manager stage
Als Duty Manager stagiair ben je de ‘duizendpoot’ van het hotel en spring je bij waar nodig. Je ondersteunt de verschillende afdelingshoofden in hun werkzaamheden en focust op de algehele gasttevredenheid in het hotel.
EN
DE
