VACATURES

EINDELOOS VERRASSEND

Op een unieke buitenplaats aan de Vecht, nabij Breukelen, staat sinds 2021 Hotel Flora Batava. Een prachtig boutique hotel waar historie, natuur en eigentijdse luxe samenkomen. Wij zijn op zoek naar enthousiaste, gastvrije collega’s die graag bij ons werken. 

Solliciteer nu op één van onderstaande functies en wie weet werk je binnenkort bij Hotel Flora Batava. 

Medewerker Receptie

Als receptionist ben jij het eerste aanspreekpunt voor al onze gasten en het visitekaartje van het hotel. Je verwelkomt onze gasten, verstrekt informatie en behandelt efficiënt hun vragen. Hotelgasten help je met in- en uitchecken.

Duty Manager

Als Duty Manager ben je de ‘duizendpoot’ van het hotel en spring je bij waar nodig. Je ondersteunt de Hotel Manager en Assistent Hotel Manager in hun werkzaamheden en bent mede-verantwoordelijk voor de operationele activiteiten in het hotel.

Ontbijtkok

Als ontbijtkok begin je je dag vroeg met het klaarmaken van het ontbijtbuffet en het verzorgen van warme ontbijtgerechten die de gasten bestellen. Je zorgt dat gerechten voor het buffet tussentijds worden aangevuld en dat het er, samen met de bediening, te allen tijde verzorgd uitziet voor de gasten.

Nachtreceptionist / Security

Als nachtreceptionist ben je in de nachtelijke uren (11.00 – 07.00 uur) het visitekaartje van het hotel. Je bent verantwoordelijk voor de veiligheid van de gasten gedurende de nacht en verleent service aan gasten waar gewenst.

Zelfstandig Werkend Kok

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding (mise en place) en de bereiding van de gerechten volgens afgesproken instructies en werkprocessen. Je voert deze taken zelfstandig uit en neemt eigen initiatief als je ziet dat werkzaamheden blijven liggen.

Keukenhulp

Bij Hotel Flora Batava zijn we op zoek naar een keukenhulp. Als Keukenhulp ondersteun je de keukenbrigade met allerlei werkzaamheden in de keuken van Hotel Flora Batava. Je helpt mee met alle voorbereidende werkzaamheden (mise en place) voor ontbijt, lunch en diner.

Sous Chef

Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de bereiding van de gerechten volgens afgesproken instructies en werkprocessen. Je delegeert taken aan de keukenbrigade en bent eindverantwoordelijk bij afwezigheid van de chef kok.

Medewerker Banqueting & Operations

Als Banqueting Operations medewerker ben jij hét visitekaartje van Flora Batava. Samen met het team is het jullie verantwoordelijkheid dat onze zakelijke gasten een succesvol en aangenaam meeting of event hebben. Met jouw oog voor detail kan jij elke gast de persoonlijke beleving geven waar wij voor staan.

Medewerker Bediening

Als Medewerker Bediening kan je zowel in Restaurant Bloei, room service, het theehuis als de afdeling meeting & events werkzaam zijn. Je zorgt dat je vlot, vriendelijk en behulpzaam de gasten helpt.

SOLLICITEER NU

EN HOPELIJK TOT SNEL!